４回目の塩もみ作業
３日目よりも水分が出てきました
少し平らになりかたくなってきました
私は山漬け作り初めてなので初日は腰が痛くなり内心もう嫌だと思ったけど夢に出てきそうなくらい山漬けのことばかりです(笑)
漁師の時から何年も山漬けを作っている母と一緒に作って本格的に商品として販売しようと作り始めました
家に帰ってもちゃんと水分出てきてるかな
。。。などなど気になってしまいます
起きてすぐに加工場まで行って確認しないと気になって気になって(笑)
完全に仕事が恋人状態です
周りの人はそろそろ女としての幸せをとかもっと遊びなさいと言うけど、もっともっと仕事をしてたくさん勉強したいと思っています
その頃は女としては魅力ないかな？
う〜ん
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